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[コスタリカ] Costarica La Union 200g

¥3,960 税込

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生産国 / Costa Rica（コスタリカ）
生産者 / マリア・エレナ・カマチョ
地域 / セントラルバリー
農園 / ラ・ウニオン農園、セロアルト マイクロミル
品種 / SL-28
生産処理方法 / Natural
標高 / 1,900m
ローストレベル / 中浅煎り
フレーバー /Grape,Floral

ジューシーなぶどうのような果実味と華やかな香り、キャンディーのような甘さが持続します。

セロ・アルトマイクロミルは2006 年に設立されました。しかし、設立後まもなくして、ミルのシニアアドバイザーであり、事業を運営していくための助言を与えてくれていたお父様が他界されてしまいました。その後はフェルナンドさんたち兄弟がマイクロミルや農園を受け継ぎ、家族の伝統を守ったことを誇りに、運営を続けています。2018年のCOEでは兄弟のお母様の名前で出品されたラ・ウニオン農園のビジャサルチ種が3位の成績を収めました。

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