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[コスタリカ] Costarica Patarijo 200g
¥2,360
SOLD OUT
生産国 / Costa Rica（コスタリカ）
地域 / トレスリオス
農園 / パタリージョ農園
品種 / H10
生産処理方法 / Honey
標高 / 1,150-1350m
ローストレベル / 中浅煎り
フレーバー /Plum,Floral,Sweet Spice
ストーンフルーツ系の果実味とやわらかく華やかさが香る中浅煎り
パタリ―ジョ農園のあるトレスリオスは、首都のサンホセに近く、コスタリカでも最も古いコーヒー産地のひとつ。首都が近いことで、近年は都市化により農地が縮小したり、若者の農業離れも進み、農家の高齢化と後継者不足も課題です。この農園は創業は1888年。現在に至るまでに5世代にわたってカストロ家によって運営されています。トレスリオス地域で最も古く、地域のコーヒー文化の象徴的な存在でもあります。
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