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[ニカラグア] Nicaragua Buenos Aires 200g
¥2,400
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生産国 / Nicaragua（ニカラグア）
地域 / ヌエバ・セゴビア県 オコタル地区
農園 / ブエノス・アイレス農園
品種 / Maracaturra(マラカツーラ)
生産処理方法 / Washed
標高 / 1,200-1,500m
ローストレベル / 中煎り
フレーバー / Orange,Green Apple,Brown Sugar
柑橘や青リンゴを思わすフルーティーな風味にブラウンシュガーのような甘香ばしさが感じられる中煎り
ニカラグア北部、ホンジュラスとの国境近くに位置するヌエバ・セゴビア県オコタル地区。豊かな山々が連なるこの地に、ブエノス・アイレス農園はあります。もともとホンジュラスに住んでいたバジャダレス家。今から50年ほど前、内戦の悪化によりこの地へと一家で移り住みました。当時、中心部は土地の価格が高く、まだコーヒーがほとんど植えられていなかったオコタル地域の土地を購入。その後、少しずつ近隣の土地を買い足しながら、やがて企業へと成長し、「ブエノス・アイレスグループ」と呼ばれるまでになりました。
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