1/1

[ドミニカ共和国] Dominican Republic Barahona 200g

¥1,960

International shipping available

生産国 / Dominican Republic（ドミニカ共和国）
地域 / バオルコ山脈東側バラオナ地区
品種 / Typica,caturra,catimor
生産処理方法 / Washed
標高 / 1,000-1,150m
ローストレベル / 中煎り
フレーバー / Milk Chocolate,Citrus,Honey

マイルドなミルクチョコレートのような味わいに
ほんのりシトラスの爽やかさ、後口ははちみつのような甘さも感じる中煎り

カリブ海のイスパニョーラ島、その約3分の2を占めるドミニカ共和国西部。最も土質が良いと評価されている、バラオナ（Barahona）地区の標高1000～1500m地帯に小規模農園が点在しています。その中でも1000～1150mエリアでこの「AA バラオナ」は収穫されます。