[インドネシア] Indonesia Kamojang Canaya RI 200g
JPY2,300(USD14.62)
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生産国 / Indonesia(インドネシア)
地域 / ジャワ島
品種 / Typica
生産処理方法 / Geothermal Natural Quick Dry
標高 / 1,500
ローストレベル / 中浅煎り
フレーバー / Troical Fruits,Black Tea,Brown Sugar
ナチュラルらしい果実感と甘さがありながら重すぎない後口。ティーライクな華やかさもある中浅煎り
世界第2位の再生可能なエネルギー、地熱発電保有国であるインドネシア。その地熱設備から得られる間接的に乾燥室へ取り込み、ナチュラル製法の乾燥期間短縮と環境の安定化を図ります。「クイック」は高温で一気に乾かすという意味ではなく、天候に左右されにくい地熱乾燥によって、従来の課題をクリアし、より効率的な乾燥方法として注目されています。風味も通常のナチュラル製法よりクリーンに仕上がります。
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