[ケニア] Kenya Chorongi 200g
¥2,200($14.12)
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生産国 / Kenya（ケニア）
農園 / チョロンギ
地域 / ニエリ
品種 / SL28、34、バティアン、ルイル11種
生産処理方法 / Washed
標高 / 1,700-1,800m
ローストレベル / 中浅煎り
フレーバー / Cranberry,Mandarin Orange,Pear
瑞々しい果実味と洋梨のような繊細で華やかな香り、後口の余韻が甘い中浅煎り
このファクトリーを運営しているムテカ組合では、農家が資金を拠出してリボルビングファンドを創設し、肥料や農薬をクレジットで提供し、収穫されたチェリーで返済するシステムを運用しています。これにより栽培環境が改善されています。また、高齢になった農家が若い世代へ畑をリースする制度を始めました。契約ベースで若者向けに労働機会を提供することができるため、コーヒービジネスへチャレンジするきっかけが生まれています。
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